秋もすっかり深まり、最早冬も間近。
コンビニの店頭にもクリスマスツリーが飾られ始め
さすがに早くないか！？とツッコミ in my head。
家の周りに農家が多いのもあって
よくお袋が野菜やら果物やらを貰ってきます。
旬の食材を使ったメニューはやっぱり美味しいですね！
最近ヒットしたのは
サツマイモとリンゴをダイスに切って
レモン汁と砂糖を加え、レンジでふかして柔らかくして
かき混ぜた物。（←ってメニュー。名前がわからない・・・）
そのまま食べるのが一番ですが
アイスを添えたり、パイの具にしたりと使い方も様々。
お手軽スイーツなので皆さんも一度作ってみてはいかが？
・・・主婦？俺。
Corinne Bailey Rae 「Corinne Bailey Rae 」
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